€2,510.00 IVA Esclusa
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MFTG98AL – MAGISTRA PLUS 900
PIASTRA LISCIA GAS SU ARMADIO APERTO
SPECIFICHE TECNICHE:
Piastra liscia
Dimensioni esterne – LxPxH (cm) 80x90x85
Potenza totale (kW) 8+8= 16
SPECIFICHE AGGIUNTIVE:
Nr. bruciatori 8 kW 2
Dimensioni piano – LxP (cm) 78x72x1,5
Peso (kg) 135
Volume (m3) 1
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La piastra di cottura è in acciaio dolce, con finitura levigata o al cromo duro, ed ha spessore di 15 mm. Per facilitare le
operazioni di pulizia lo scarico dei grassi avviene in un cassetto estraibile in acciaio inox con capacità fino a 2,5 litri.
La possibilità di cotture differenziate (nei moduli interi)è possibile grazie a bruciatori/elementi elettrici riscaldanti
indipendenti. La finitura al cromo permette la cottura in successione di alimenti diversi senza il rischio di trasferimento
di odori e sapori quando si passa da una cottura all’altra. Oltre a facilitare le operazioni di pulizia, il rivestimento
al cromo riduce la dissipazione del calore, favorendo ambiente di lavoro più confortevole. Piano di lavoro in acciaio
AISI 18/10 con spessore 1 mm. Allineamento dei moduli tramite accostamento.
| Peso | 135 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 87 × 103 × 113 cm |
