€1,630.00 IVA Esclusa
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MFTG74AL – MAGISTRA PLUS
PIASTRA LISCIA GAS SU ARMADIO APERTO
SPECIFICHE TECNICHE:
Piastra liscia
Dimensioni esterne – LxPxH (cm) 40×71,4×85
Potenza totale (kW) 5,5
SPECIFICHE AGGIUNTIVE:
Dimensioni piano – LxP (cm) 35×57
Nr. bruciatori 5.5 kW 1
Peso (kg) 63
Volume (m3) 0,5
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La piastra di cottura è in acciaio dolce, con finitura levigata o al cromo duro, ed ha spessore di 15 mm. Per facilitare le
operazioni di pulizia lo scarico dei grassi avviene in un cassetto estraibile in acciaio inox con capacità fino a 2 litri. La
possibilità di cotture differenziate (nei moduli interi) è possibile grazie a bruciatori/elementi elettrici riscaldanti
indipendenti. La finitura al cromo permette la cottura in successione di alimenti diversi senza il rischio di trasferimento
di odori e sapori quando si passa da una cottura all’altra.
Oltre a facilitare le operazioni di pulizia, il rivestimento al cromo riduce la dissipazione del calore, favorendo ambiente
di lavoro più confortevole. Piano di lavoro in acciaio AISI 18/10 con spessore 1 mm. Ottimo allineamento tramite
coprigiunto.
| Peso | 63 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 47 × 83 × 113 cm |
